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La historia detrás de una taza de café que honra la tradición costarricense.

La historia detrás del sabor

En las montañas verdes de Costa Rica, donde el suelo volcánico se encuentra con las nubes y el canto de los pájaros, nace “1429 Latitud”: más que un café, una experiencia en cada taza.

“1429 Latitud” es un café que nace del respeto por la tierra, la tradición cafetalera costarricense y el trabajo justo de las familias productoras. Cosechamos a mano, seleccionamos cada cereza individualmente y tostamos en pequeños lotes para conservar la frescura y el alma de cada grano.

1429

No es un número al azar. Es la altitud en metros sobre el nivel del mar a la que se cultiva nuestro café, en varias fincas familiares ubicadas en las regiones de Brumas del Zurquí, Tarrazú y Dota.
Esta altura proporciona el clima ideal para que los granos maduren lentamente, desarrollando perfiles de sabor únicos: acidez brillante, dulzor natural y notas florales y frutales inconfundibles.

Latitud

Representa nuestras raíces y nuestro lugar en el mundo. Estamos ubicados cerca del paralelo 10° norte, una latitud privilegiada que atraviesa algunos de los países cafetaleros más reconocidos. Pero más allá de la geografía, “latitud” también significa apertura, horizonte y dirección: el camino que seguimos hacia la calidad, la sostenibilidad y el comercio justo.

Costa Rica

Este es el corazón de este café.
Cada grano nace en suelo costarricense, cultivado en altura por familias que honran la tradición cafetalera del país. Incluir “Costa Rica” no es una etiqueta geográfica, es una declaración de identidad, calidad y orgullo de origen.

Nuestra Misión

Nuestra misión es llevar al mundo el auténtico sabor del café costarricense, cultivado de manera orgánica y sostenible, con respeto por la tierra y las comunidades que lo producen. En Café 1429 Latitud trabajamos con pasión para ofrecer granos enteros tostados de la más alta calidad, cuidando cada detalle del proceso para garantizar una experiencia única en cada taza, mientras protegemos el ambiente y promovemos prácticas responsables que honran nuestras raíces.

Nuestra Visión

Ser reconocidos internacionalmente como un referente de café costarricense orgánico y sostenible, destacando por nuestro compromiso con la calidad, la innovación y el respeto por la naturaleza. Aspiramos a inspirar a consumidores y productores a valorar un café que protege el ambiente, impulsa el bienestar de las comunidades y conecta al mundo con la autenticidad de Costa Rica en cada taza.

Nuestros Valores Corporativos

1. Sostenibilidad
Protegemos el ambiente en cada etapa del proceso, promoviendo prácticas agrícolas responsables y respetuosas con la naturaleza.

2. Calidad
Nos comprometemos a ofrecer granos de café de excelencia, cuidadosamente seleccionados y tostados para brindar una experiencia única en cada taza.

3. Autenticidad
Honramos nuestras raíces costarricenses, transmitiendo en cada grano la esencia de nuestra tierra y la tradición cafetalera.

4. Innovación
Buscamos constantemente nuevas formas de mejorar nuestros procesos, manteniendo la frescura y modernidad sin perder nuestra esencia.

5. Comunidad
Valoramos y apoyamos a los caficultores y colaboradores, promoviendo relaciones justas y solidarias que generan bienestar compartido.

6. Responsabilidad Social
Creemos en un negocio que no solo busca crecer, sino también aportar positivamente al entorno social, económico y ambiental.

7. Pasión
Vivimos y transmitimos el amor por el café en cada detalle, desde la siembra hasta la taza final.